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Cómo elegir un Espumador de Leche: 5 tips
En este artículo te reunimos toda la información necesaria para elegir y usar un espumador de leche según tus preferencias. Este sencillo utensilio es la puerta de entrada a un mundo de lattes cremosos y capuchinos, que hasta ahora parecían reservados solo para las cafeterías de especialidad. Si alguna vez te preguntaste cómo conseguir esa […]
Cómo hacer galletas de chocolate con sellos
¿Hay algo mejor que unas galletas finas y crujientes? Pues sí, que sean de chocolate. Con la receta que te traemos hoy salen unas galletas perfectas, tanto que pueden parecer compradas. No son nada complicadas de hacer, ¡así que manos a la masa! Para hacer la masa sigue los pasos que te indicamos abajo, es […]
Cómo hacer bizcocho castella – Blog de recetas de María Lunarillos
El bizcocho castella o kasutera es un dulce esponjoso y deliciosísimo con una característica consistencia densa y húmeda, típico de la ciudad japonesa de Nagasaki pero que se consume en todo el Japón. Recuerda al chiffon cake, pero también a un bizcocho genovés, aunque resulta más húmedo y compacto por la técnica de elaboración y […]