Receta Clásica de la Cocina India
El pollo tandoori es uno de esos platos que se reconocen a primera vista: su color rojizo intenso, su aroma especiado y su textura jugosa por dentro con bordes ligeramente carbonizados lo convierten en un ícono de la cocina india. Se trata de una preparación que consiste en marinar piezas de pollo en una mezcla […]