Does femtech have a place in Southeast Asia?
¡Atención, amantes de los sabores intensos y las texturas crujientes! Hoy se aborda un clásico de la gastronomía española con un giro moderno: los torreznos en freidora de aire. Sí, es posible conseguir esa corteza inflada y dorada, y esa carne tierna y jugosa, utilizando este maravilloso electrodoméstico. Esta receta es ideal para quienes buscan […]
¡Hola a todos! Hoy nos metemos de lleno en un clásico que nunca falla: la tarta de calabaza. Un plato que nos transporta a la cocina de casa, con ese saborcito que abraza. Es una de esas recetas que se adaptan a todo: un almuerzo rápido, una cena especial o para llevar a una reunión. […]
Nos ha encantado esta carlota de tiramisú de arándanos y nos hemos puesto a prepararla este fin de semana para vosotros. Es ideal para el verano porque también se puede congelar y servir como una tarta helada… ¡La textura helada también os va a encantar! Nos gustó mucho la idea de cubrir los savoiardi, o […]
La participación en el promocional implica el expreso e íntegro conocimiento y aceptación de los presentes términos y condiciones. El participante que no esté de acuerdo con los términos y condiciones en los que se desarrollará el promocional tiene el pleno derecho de no participar en el mismo. Sin embargo, la participación en la actividad […]
El conejo en salsa es uno de esos platos que nos transportan directamente a la cocina de la abuela. Un guiso lleno de sabor, con una carne tierna que se deshace y una salsa para mojar pan sin parar. Es una receta clásica de la cocina española, perfecta para una comida familiar de domingo. Aunque […]
Este semifrío de stracciatella es una mezcla clásica de crema de huevos y nata jaspeada de chocolate, todo un acierto, que convierte en semifrío el clásico helado italiano de stracciatella. El nombre de stracciatella proviene del italiano stracciare, rasgar, deshilachar, que hace referencia a las lascas de chocolate crujiente. Si además preparamos el semifrío en […]
La participación en la actividad implica el expreso e íntegro conocimiento y aceptación de los presentes términos y condiciones. El participante que no esté de acuerdo con los términos y condiciones en los que se desarrollará la actividad tiene el pleno derecho de no participar en el mismo. Sin embargo, la participación en la actividad […]
El pan de cristal es una de esas maravillas de la panadería que parece magia. Con una corteza finísima y ultra crujiente que se rompe al morder, y una miga increíblemente aireada y ligera, es un pan que enamora a primera vista (y mordida). Su nombre lo dice todo: es tan delicado como el cristal. […]
Os traemos estos deliciosos helados de Nutella que son muy fáciles de hacer y solo llevan tres ingredientes: leche, nata y Nutella (obviamente). Tienen una textura perfecta y son super cremosos. Además, se hacen en un momento y puedes tenerlos en el congelador varias semanas, hasta 2 meses. Para hacer esta receta hemos utilizado estos […]
Hay tapas que son un viaje directo al corazón de una región, y el chorizo a la sidra es, sin duda, un billete de ida a Asturias. Una receta sencilla, con pocos ingredientes pero con un sabor que lo tiene todo: el toque ahumado del chorizo, la acidez de la sidra y esa salsita que […]
