Cocina
qué es, usos y propiedades en cocina
En el mundo de los endulzantes, cada vez surgen más nombres que prometen ser la alternativa perfecta al azúcar. Uno de los más populares es, sin duda, el sirope de agave. Se lo ve en cafeterías, en recetas saludables y en las estanterías de productos orgánicos. Pero, ¿qué es exactamente? ¿Es tan bueno como parece? […]
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Prepara Chirivía con 4 tips infalibles p- Paulina Cocina
Seguro que has visto la chirivía en el supermercado, esa especie de zanahoria pálida y con aire misterioso que suele estar al lado de los nabos y el apio. Muchos la compran casi por inercia para añadirla al puchero, pero, ¿alguna vez te has preguntado qué es exactamente y qué más se puede hacer con […]
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