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Semana del Vino Pinamar 2026: agenda completa
Del 18 al 26 de septiembre, Pinamar, Valeria del Mar y Cariló vuelven a celebrar la cultura del vino con una agenda de cenas, maridajes y encuentros especiales que tendrá como gran cierre la tercera edición de Wine Experience Pinamar. La Semana del Vino en Pinamar 2026 propone durante nueve días un recorrido por distintas experiencias gastronómicas […]
¿Cuál es el mejor momento del día para comer fibra?
La fibra suele asociarse con una buena digestión, pero sus efectos van más allá del intestino. También participa en la regulación del azúcar en sangre, la sensación de saciedad y la salud cardiovascular. Distintas investigaciones apuntan a que el momento en que se consume también podría influir en sus beneficios, especialmente durante la primera comida […]
3 claves detrás del éxito de nuestra cocina
La cocina peruana reúne guisos, salteados, aderezos y un sinfín de técnicas que han convertido a cada plato en un símbolo de identidad y orgullo. Durante décadas, el país fue admirado principalmente por su legado arqueológico y sus paisajes imponentes; sin embargo, en los últimos años ha consolidado una revolución culinaria que hoy despierta elogios […]
El chef más diminuto del mundo llega a Lima para convertir tu cena en un espectáculo
Lima se ha consolidado como una de las grandes capitales del buen comer en el mundo, pero lo que está a punto de vivirse trasciende cualquier formato tradicional de mesa y mantel. La combinación entre arte contemporáneo, tecnología de punta y alta cocina promete cautivar a los comensales más curiosos de la ciudad con un […]
Semana del Vino en Pinamar 2026: llega Wine Experience
Del 18 al 27 de Septiembre, Pinamar, Valeria del Mar y Cariló se convertirán en un gran circuito de experiencias alrededor del vino. La propuesta tendrá como cierre la tercera edición de Wine Experience Pinamar, con 25 bodegas, más de 100 etiquetas y representantes de 10 provincias. ¿Puede una ciudad entera convertirse durante una semana […]
Bento cake de chocolate para el Día del Padre
Se acerca el Día de Padre y os proponemos esta bento cake de chocolate que está brutal. Está hecha con un bizcocho de cacao, un relleno de Nutella y una cobertura de tres butttercreams: de chocolate blanco, de chocolate con leche y de chocolate negro. Nos hemos inspirado en esta tarta. Hemos humedecido los bizcochos […]